#LeSpezie #Anicestellato

http://www.tortealcioccolato.com/2011/03/03/creme-caramel-anice-stellato/

L'anice stellato, una spezia insolita e gradevole, è il frutto a forma di stella di un piccolo albero sempreverde. Ha un sapore forte ed aspro di anice e quando viene usato in cucina va messa in piccole dosi. Molto usata nella cucina cinese soprattutto con la carne. E' consigliabile macinarla sempre al momento dell'uso. 

fonte web:  http://www.ristorantelaragnatela.com/book/export/html/91

#Radio: Cari amici vicini e lontani

http://www.marcomanfredini.it

 Molti, se non tutti, di voi lo sanno: tra le attività dell'Accademia c'è quella azzardata di "fare radio". Cerchiamo di farlo con modestia e con rispetto verso chi lo fa di professione e ha più adeguati mezzi e esperienza, ma con la consapevolezza che nasce ed è essenzialmente un mezzo di comunicazione.

 Oggi vorremmo però ricordarci cosa ha significato la radio italiana nella storia e, a oltre ottantotto anni dalla prima radiodiffusione della penisola, rispolveriamo quanto il web testimonia della celebrazione del 60° anniversario.

 Signore e signori, grazie a SAMA45100 vi offriamo la prima puntata di Cari amici vicini e lontani di Renzo Arbore!

Sia l'alba dei #sensi!

http://files.all-free-download.com

 Fatti i vostri bilanci? Lasciate un anno più bello che brutto? Per quanto si possa credere di sbagliar poco nel pensare che per i più il 2012 sia da dimenticare, noi siamo convinti che sta a ciascuno trovare il bello della propria vita, a prescindere dalle condizioni oggettive.

 Siamo certi che solo una grande attenzione a quanto ci circonda possa farci vedere il bello che vi è e che solo impegnandosi totalmente questo possa affermarsi su tutto.

 Sia dunque per tutti questo inizio d'anno nuovo un'alba dei sensi. Il resto verrà da se!